Vinos de Andalucía
JUEVES
27
jul
Bodega Finca La Donaira - Ronda
La Donaira Cabernet Franc 2009
 
 

El enólogo sevillano Pablo Ortigueira transmite a los vinos que elabora su pasión y su relación radical con la viticultura. El último ejemplo son estos vinos de La Donaira, finca en la que cuida 3 hectáreas de viñedo con un absoluto respeto al entorno, siguiendo las últimas tendencias  de biodinámica. Este monovarietal de Cabernet Franca es un buen ejemplo, ya desde la presentación muy personal de la botella. Ha tenido una crianza en barricas de 500 litros de roble francés y su principal característica son sus taninos muy golosos. Es un vino de color rojo picota vivo y de capa media. Aromas de frutos del bosque con fondo de tabaco y notas balsámicas. En boca es muy sabroso, carnoso, generoso en fruta como la frambuesa y final tostado.

 

Nombre: La Donaira CF 2009 

Tipo de vino: Tinto crianza.

Grados alcohólicos: 14,5 º

Precio de la botella 0,75 litros: 28 euros.

Bodega: La Donaira – 678.73.32.86

 

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Encuesta
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Colaboradores
José F. Ferrer
Rafael Luque
Jesús Barquín
Fernando Huidobro
Ernesto Suarez
Horacio Mangas
Paz Ivison