Vinos de Andalucía
MIÉRCOLES
22
nov
Bodega Los Bujeos
Rosado - Los Bujeos 2006
 
 

Nombre: Los Bujeos 2006

Tipo de vino: Rosado

Grados alcohólicos: 13 º

Precio de la botella 0,75 litros: 4 euros.

Bodega: Los Bujeos – 952.161.170

La llegada del enólogo chileno Rodrigo Nieme a la bodega de Manuel María López auguraba cierta chispa al entorno. Hemos tenido que esperar, pero ya podemos beber algo salido de su cabeza o quizás del corazón. Un puro Syrah, fermentado la mitad en barricas de roble francés y la otra en acero, reposando con sus lías, dejándole un punto de azúcar residual y un toque picante de carbónico. Lo dicho, algo diferente y divertido. Color rosa pálido. En nariz es goloso, aromas de algodón de azúcar, melocotón y melón maduro. De fondo fresas, gominotas y notas lácteas como de yogurt. En boca chispeante, entrada dulzona, amplio, ligero.

 

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Encuesta
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Colaboradores
José F. Ferrer
Rafael Luque
Jesús Barquín
Fernando Huidobro
Ernesto Suarez
Horacio Mangas
Paz Ivison